小白兔的家

這次要與大家分享的是北歐先生手作甜點專賣店的「焦糖烤布丁」，也是小兔最喜歡的甜點之一。北歐先生的焦糖烤布丁是來自於距離台灣6千多公里「北歐」的幸福味道，傳承了挪威媽媽的工法與配方，只使用新鮮雞蛋、現擠牛奶、糖，以手工方式所製作出來的手作甜點，讓小兔非常期待焦糖烤布丁的好滋味。一收到店家的宅配包裹，我們馬上開始進行體驗。

焦糖烤布丁禮盒外觀看起來相當有特色，禮盒的內部設計也很棒，只要輕輕一拉就可以把焦糖烤布丁從禮盒中取出。

這是禮盒中的商品小卡。

商品小卡的背面是焦糖烤布丁的商品相關資訊。

禮盒中還附上了商品的SGS檢驗報告，讓我們可以感受到店家的用心。

這是北歐先生手作甜點專賣店的商品訂購單，有興趣的朋友也可以參考官網上的訂購訊息（http://nr.victory.org.tw/nr/nr_order/nr_order.htm）。

禮盒內一共有六個焦糖烤布丁，每個烤布丁重約150g，份量十足的焦糖烤布丁可以想像品嚐時應該會蠻過癮的。

杯口的封模上印有焦糖烤布丁的食用方法、製造日期與有效期限。

小兔一撕開焦糖烤布丁的封膜，立刻就被這黃澄澄的雞蛋布丁吸引住。

馬上開始進行試吃，我們依照封膜上的最佳食用方法來品嚐。先拿湯匙從烤布丁的上方挖到杯底，讓烤布丁底部的液狀焦糖冒出，吃的時候將烤布丁搭配焦糖一起食用，焦糖烤布丁入口吃起來的味道香醇又可口，讓小兔一吃就停不下，一下就被小兔吃光光。

為了方便進行記錄，小兔試著再將另一個焦糖烤布丁倒扣在盤中，因為技術不太好，所以盤中的焦糖烤布丁呈現的狀況不是很理想。

不過因為將焦糖烤布丁倒扣在盤中，才能發現底部的液狀焦糖超多的，完全沒有勾欠的焦糖吃起來比較健康，而且焦糖的香味一點都沒有打折唷！

北歐先生的焦糖烤布丁光看外觀就覺得它非常的光滑細緻，吃起來口感更是滑嫩順口，連七十幾歲的兔媽吃了都讚不絕口。

店家使用新鮮食材所用心製作的焦糖烤布丁真的好棒，更多焦糖烤布丁的美味訊息，請參考店家的官方網站。

[相關資料]

北歐先生手工甜點專賣店

http://nr.victory.org.tw/nr/index.htm