布丁！布丁！是很多人喜歡的甜點，也是小兔從小到大的最愛。這次要與大家分享的是來自台南安平【方蘭川手作の烘焙】的焦皮布丁。相當有特色的焦皮布丁是店家以自行熬煮的焦糖與新鮮雞蛋、林鳳營鮮奶所製作而成，使用隔水加熱的烘烤方式，將布丁的上層外皮烤至微焦。這款焦皮布丁是我們不曾吃過的布丁口味，讓小兔一收到店家的宅配包裹，就迫不及待想要開始進行品嚐。
焦皮布丁禮盒使用的是喜氣洋洋的紅色包裝，相信收到禮盒的人都會像小兔一樣超開心的。
這是禮盒上的貼心小叮嚀，感覺的出來店家相當細心，也讓我們對焦皮布丁的品質非常放心。
禮盒的兩側是店家的訂購資訊與商品的口味標示。
在打開宅配包裹時，還能看到店家的一個小驚喜，就是「安平古堡」的小模型，沒想到品嚐美味的布丁同時還可以欣賞古蹟，真的好棒。
禮盒內一共有6盒的焦皮布丁，口味分別是古早味焦皮布丁、蔓越莓布丁。
這是店家的名片，一樣也是使用象徵喜氣的紅色，提供給有興趣的朋友參考。
透過隨貨附上的商品DM說明得知，原來焦皮布丁的誕生是因為接了一通十多分鐘的電話，讓烤爐中的布丁多了十分鐘的美味加持。因此也讓大家有機會能品嚐到焦皮布丁不一樣的好滋味。
小兔首先品嚐的是古早味焦皮布丁，盒蓋上貼有清楚的口味與熱量標示。
布丁的封膜上可以看到詳細的商品相關說明。
一打開古早味焦皮布丁的封膜，充滿焦糖液的焦皮布丁看起來非常誘人。
古早味焦皮布丁入口吃起來滑嫩又香醇，每一口都有著焦糖迷人的滋味與香濃的雞蛋香，讓我們吃一口就停不下來。
吃到布丁上層的焦皮時，口感與味道更加豐富，也讓我們吃了更加著迷。看到大家吃的津津有味就知道，美味的古早味焦皮布丁相當深受我們的喜愛。
接著品嚐的是蔓越莓布丁。
布丁的封膜上可以看到詳細的商品相關說明。
一打開蔓越莓布丁的封膜，焦皮布丁中的那顆蔓越莓可以說是非常吸睛。
營養價值極高的蔓越莓與焦皮布丁的組合也讓我們非常期待。
蔓越莓布丁入口吃起來又多了莓果的香氣，酸酸甜甜的口感讓焦皮布丁的風味更甚，也是一款不能錯過的美味布丁。
吃到布丁上層的焦皮時，特殊的口感還是相當令人著迷。
【方蘭川手作の烘焙】美味可口的焦皮布丁讓我們留下深刻的印象，品嚐時也讓小兔有種相見太晚的感覺，有機會一定還要再買來吃。
[相關訊息]
方蘭川手作の烘焙
http://www.fanglanchuan.tw/
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