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七月份是小豬生日,全家去阿督的店聚餐吃飯,


這次姐夫不在國內,所以豬ㄚ姐坐我們的車一起過去,


隨便聊聊天才發現,原來每週六在阿督的店對面有夜市可以逛耶!


小兔自從認識小豬後已經好多年沒逛過夜市或花市了~



這次小豬打電話訂五千元的合菜,我們沒看到菜單,所以完全不知道有什麼菜色


小兔覺得整個菜色吃起來是有一點油,又有一點鹹,算是傳統喜宴菜色


桌上的四道小菜,小兔還沒拍就被吃過了



第一道菜中間小盤子有醉雞和豬皮凍,圍邊湯匙內的丸子,吃起來軟軟爛爛的很像麵糊不是挺好吃




第二道菜最底部鋪有洋蔥絲,中間鋪了松阪肉片,最上層則是竹聖



等它煮熟就可以吃了,松阪肉吃起來脆脆的,竹聖吃起來有點腥味


第三道是每人一盅的魚湯,裏頭的料挺豐富了,喝起來味道很不錯


第四道是鮮蝦粉絲煲,除了上面看的到的蝦子外,底下滿滿的粉絲,吃都吃不完哩!


第五道是鰻魚飯,底部油飯粒粒分明,上頭除了蒲燒鰻外,


還有韭菜花和櫻花蝦,這道料理可是深受大人小孩喜歡


第六道是酸菜鴨湯,雖然湯頭和鴨肉非常鮮美,但是看到上面浮滿一層厚厚的油脂就覺得喝一點點就好


第七道是清蒸鱈魚,一整條的鱈魚吃起來肉質非常鮮嫩


第八道菜是由小魚炒山蘇 辣子雞丁和炸雞捲所組成的拼盤,


除了辣子雞丁有點辣外,三樣菜吃起味道都不錯



第九道是手工湯包和蛋糕,服務生說是餐廳的招牌點心




第十道是水果,吃起來滿新鮮的


小兔是第一次去這家餐廳吃飯,服務生每次上菜都會說:老闆娘幫你上菜,聽起來總覺得那邊怪怪的~


 


相關資料:


阿督的店


新竹市香山區牛埔東路157號


03-538-4387


 

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今年端午節剛好是豬媽生日,所以全家去高峰路上的何家園庭園餐廳用餐,


在門口順著彎延的小路往下走就有停車位可以停車,餐廳就在旁邊


記得這邊有很多人會來這邊拍婚紗照,效果還不錯唷!


由於小兔是晚上用餐,加上不是自己去時間比較不多,


所以園區就沒拍到什麼照片了~


一進到餐廳就是暗暗的感覺,不知道為什麼不開大燈ㄋㄟ,小豬說:餐廳省電吧~


結果用餐到一半有別桌客人來,才開大燈,害我的照片拍起來都黑嚕嚕的~


這是桌上的小菜,吃起有一點海苔香,不過花生挺硬的~


豬大哥說: 今天點的是六千元的合菜,外加一成服務費


小兔今天沒看到菜單,所以不知道菜名是什麼ㄋㄟ


大家就自己看照片想像囉~


第一道上來的冷盤,有涼拌海蜇皮 醉雞 烤鴨 蛋捲,我最喜歡海蜇皮了




第二道吃起來有透抽 鮑魚 水蓮, 每樣食材吃來都脆脆的不錯吃


第三道吃起來有杏菜 干貝 海蔘 吻仔魚,整個喝起來很爽口好喝唷!


第四道是旭蟹和烏龍麵的組合,旭蟹吃起來很新鮮,烏龍麵吸收醬汁後吃起來滿有味道但是不太Q


第五道是蝦子,吃起來很新鮮沒什麼特別的味道


倒是底下鋪的薯條一下就被小朋友吃光光了~


旁邊附的小菜是醋漬南瓜,吃起來酸酸脆脆的


第六道是蒸魚,吃起來非常鮮嫩好吃ㄋㄟ


第七道是子排,吃起來有梅子酸肉質還滿嫩的,小豬說不錯吃


旁邊也附贈了醋漬南瓜~




第八道是雞湯,裡頭有蛤蜊 木瓜 烏骨雞,湯頭喝起來超讚的,後來還請店家加湯哩!


第九道是澎湖絲瓜 杏鮑菇 百果的組合,吃的到絲瓜的爽脆口感和菇菇的滑順感


第十道是甜點,吃起來是芝麻口味的慕斯,底部都結冰了~


第十一到是水果,有葡萄 西瓜 蕃茄三種組合


這次我們十一個人去吃,整個用餐下來,菜量有夠吃,只是小兔一直被蚊子咬好煩唷!


小豬說有庭園造景的餐廳蚊子都比較多吧~


 


相關資料:



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每次經過民權路都會看到這家陽光露露義式料理,感覺生意不錯


前面有一個小型停車場約可停五六台車,想開車去的就要早點去唷!


門口種的雞蛋花剛好盛開中真是漂亮



我們十一點半去已經有兩三桌客人在吃了,餐廳內部其實不大


菜單的部份可以單點或是加一些錢變成套餐


套餐分A B兩種,A餐是加100有湯、麵包及飲料,


B餐是加150元則多了沙拉(有三種可選)及甜點(四種可選)


可以依自己的需求來選擇



這是小兔點的南瓜海鮮焗烤飯$250元,一上桌看起來賣相不錯哩!



趕緊趁熱挖一口吃吃看,淡淡的南瓜味混合些許的海鮮味道,粒粒分明的米飯吃起來一點都不軟爛



這烤飯整體來說比一般吃到的還濕潤些,裡頭的料還滿豐富的有透抽 淡菜 蛤蜊 魚片 蝦子 蘆筍 菇類



再來介紹小豬點的松子鮮蝦義大利麵$240元和150元的B套餐


首先上來的是湯品,還沒喝就聞到香噴噴的芋頭味,


喝起來果然是滿滿芋頭香,如果有大一點的芋頭塊會更加分的說




再來是麵包,吃起來很像批薩外皮的口感,我沒有很喜歡ㄋㄟ


然後是凱薩沙拉,擺盤美美的很吸引人,不過還是覺得醬料有點偏甜


等了一陣子,小豬的主餐松子鮮蝦義大利麵終於上桌了,只是看到上面的松子小豬就超開心的




雖然麵條吃起來有點偏軟,但是裹上滿滿青醬的麵條,吃到嘴裡是滿嘴的九層塔香


另外蝦子如果有播殼吃起來會更方便些


偶爾吃到松子又是不一樣的味道


我們一吃完主餐服務生馬上就清理好餐桌,一下子就把甜點提拉米蘇送上桌了


這家的提拉米蘇吃起來滿道地的


最後是現打果汁,服務生說今天的現打果汁準備的是愛玉


結果上來的是蜂蜜檸檬口味的愛玉凍


我們覺得超好喝的ㄋㄟ


夏天喝這個最消暑了


今天用餐總供花了704元 (640+10%服務費)


店家說滿五百可以集一點,集滿十點可以變成VIP可以打九折唷!


 


相關資料:




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今天來介紹一家小兔吃過最好吃的小籠包,


這家小籠包店沒有招牌,隱身在下公館東峰路上,


每天都有排隊人潮,想吃要早點去排隊,太晚去就賣光光了唷!



店面其實也不大,前面是蒸小籠包區,中間是用餐區,後面是包小籠包的地方,


不管是前面還是後面都可以看到一籠一籠的蒸籠疊起來很壯觀


餐桌上有辣椒醬 醬油 香油和醋,可以依個人喜好添加


只要在店內用餐我都喜歡點一杯十元的溫豆漿來喝


去的時候剛好小籠包都賣光光了, 老闆說要再等十二分鐘唷!!


等好久~~熱呼呼的小籠包終於上桌了~


這一籠十顆只要六十元,以現在的物價來說不算貴啦!


每一顆都嘛白拋拋幼咪咪的~~


肚子好餓趕緊吃一個吧~


給妳看看小籠包的剖面照,是不是很可口呀!


他們家的小籠包吃起來外皮Q軟,內餡鮮甜多汁又不肥,即使不沾醬也很好吃



 

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今天是母親節所以全家去湳中街的荷竹園聚餐,


早在兩星期前小豬就先預約了,


店家說當天只有母親節合菜可以訂,


而且還要先付一千元的訂金,


小豬說:很難想像現在這個年代還有店家會要求客人先付訂金的


這次我們訂六千元的母親節合菜,另加兩人份的菜600元,還要加一成服務費



店家說:兩天內一定要去付訂金,不然就會被取消訂位,


所以小兔專程去店家付訂金,說真的有點麻煩



第一道是芥子海陸沙拉,吃起來非常清爽



第二道是五味鮮扇貝,吃起來也是很爽口


第三道是蟹黃翡翠羹,食材滿豐富的而且味道吃起來不會很厚重


第四道是無錫嫩子排, 每一隻都很大隻大家都吃的很滿足


第五道是檸露綴鮮蝦,蝦子吃起來有一點微酸



第六道是風味海上鮮,加納魚吃起來非常鮮嫩,只是不知道為什麼有一點黏鍋有燒焦味


第七道是金翅裹繡球




第八道是古早味燉雞,喝起來湯頭很鮮美,不知道是不是因為加了地瓜的關係




第九道是上湯煨白玉,簡單的娃娃菜和火腿絲味道還不錯


第十道是雙色蜜拔絲, 吃的到地瓜和芋頭兩種不同甜度的味道


第十一道是店家招待的炸銀絲捲


第十二道是季節鮮果


第十三道是餐後飲料和餅乾




整體用餐感覺大家都覺得味道不錯,下次會再考慮去吃


小兔個人覺得單點的菜色還是比合菜好吃啦


 


相關資料:


小兔的荷竹園(湳中街)


 

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這兩天不管是報紙還是電視都有在報導這家位在長和宮旁邊的明和麵店,


因為現在什麼都漲的年代竟然還有一碗20元的麵和湯,主食比小菜還便宜


由於我沒吃過這家麵店不知道味道好不好,基於好奇中午就去買麵回來吃


因為報導的關係十一點多門口已經是大排長籠,店家一直先煮內用客人的麵,


外帶客人等了快一小時都還沒拿到麵,內用的都已經換兩輪了



店家早上六點半就開了,所有的麵 湯都是二十元一碗


小菜是額外點的一份30元,我看網路上推薦他們家的粉腸和炸肉


炸肉小兔買了一百元,份量上還ok,老闆還有附贈薑絲和蒜蓉醬油


炸肉吃起來表皮酥脆內部柔軟真的不錯吃,下次有去附近會買一些回來吃



今天還點了一個乾麵,吃起來味道還好


感覺還是配一下炸肉吃起來比較美味


最後來個摃丸湯,喝起來味道還不錯


摃丸吃起來不是很Q彈的那種,還滿多人點的說


物價上漲簡單吃一餐只要四十塊就可以吃飽了唷!


老闆會賣這麼便宜是因為長和宮媽祖託夢囑咐要這樣做的,可以回饋大家


 


相關資料:


新竹市消費能力全台僅次於台北市,因此物價指數一直都相當高,但在新竹市鬧區北門大街長和宮旁,有一家長和麵店,卻是老新竹都知道好吃又大碗的麵店。而且最難得的是,這家古早味的麵店,廿多年來只漲過一次價,但漲了一天之後,又降回原價,老闆吳明和笑著說,當晚媽祖就託夢「不能漲價」!


明和麵店廿多年來是一價到底,不管是切仔麵、炊粉、粄條和乾麵,一律每碗廿元,麵店老闆吳明和表示,因為媽姐的庇佑,多年前一場大病幾乎要了老命,由於長和宮廟前廣場擺攤的吳明和向媽祖祈願,只要病好就會回饋社會,結果病真的好了,因此賣麵根本不是要賺錢,而是證明自己有能力煮麵給別人吃。除了一碗麵廿元之外,店內招牌的炸肉、生腸、灌腸和豬肝,一盤都是卅元,常讓客人以為老闆算錯錢。明和麵店最忠實的客戶,除了週遭的街坊鄰居之外,就是附近正在發育期間的學生,而這些學生長大甚至到外地工作,只要有回來,都會擠進明和麵店吃碗麵、叫碗湯再來盤炸肉,因為明和麵店除了賣古早味之外,賣的也是許多遊子的思鄉情愁。


 

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今天要來介紹這家在新竹市民生路上的珍悅港式點心坊,


之前看網路介紹感覺很不錯就跟小豬去吃過一次,


我們滿喜歡這家港飲的味道,所以找了一天又去吃了一次




店內的空間其實不大,用餐時間都是客滿的,不想排隊可能就要早一點去吃或是先訂位




他們家的菜單很簡單就一張A4紙,一面是套餐菜色,一面是單點菜色外加照片


牆壁上還有菜色的照片,每道看起來都很好吃的說


店內的一角還擺了各式各樣的醬料,


可以依自己的需要去裝一些回來,


店家很貼心還有沾醬的使用說明


在店內用餐一定會有一壺菊花普耳茶可以喝唷!


今天我們點的是360元的A套餐,不過有換掉一道菜


首先上來的是港式蘿蔔糕,吃起來很軟嫩入口即化,不沾沾醬也很有味道唷!



第二道是奶皇蘋果酥,這好像是新菜色,之前來沒看過這道點心




吃起來表皮酥脆,內餡綿密,微微的蘋果酸和奶油香算是不錯的甜點


第三道是叉燒蒸腸粉,看這腸粉Q軟Q軟的樣子就好想快點吃它


外皮吃起來果然深得我心,只是內餡叉燒跟我想像的不太一樣哩!!


平常吃到的叉燒不是有一點紅紅的外加烤過的香氣,這個沒有耶!!


第四道是龍鳳雞肉餃,很漂亮的外皮皺摺


每顆都很飽滿的感覺




第五道是蓬萊珍珠丸,這道小兔之前也做過類似的


看的出來米粒都黏的很緊ㄋㄟ,跟小兔自己做的完全不一樣


吃起來真的好美味,不夠我們吃~


第六道是鮮蝦腐皮卷,酥脆的外皮加上蝦子的鮮美味道,可是我們很喜歡的一道菜



套餐吃完有點意猶未盡,我們又多點了一道蛤蜊蒸燒賣$80,這也是一道新菜色



裏頭除了本身的蛤蜊外,還有魚漿 蝦仁,所以吃起來超鮮美的


雖然有點貴下次有去吃一定要點這道




這次總共吃了460元,每道菜都很真材實料,下次想吃港飲我們還會再去光顧的啦


 


【相關資訊】



小豬的珍悅港式飲茶



 


珍悅港式點心坊 / 訂餐專線:5312-321 /營業時間 AM 11:00-PM 10:00


新竹市民生路71


http://tw.myblog.yahoo.com/nicoleco2001/article?mid=64&sc=1


 

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今天要介紹的荷竹園是在新竹市湳中街,外觀看起來乾乾淨淨的很不錯


小兔有問店家跟武陵路的荷竹園是同一家嗎??


店家說沒有關係只是招牌讓他們掛而已,兩家是各做各的


怪不得我覺得兩家菜的味道也不太一樣



雖然不是很大間的餐廳,但是內部的佈置不會讓人覺得很擁擠,這樣的用餐環境我還滿喜歡的


每個桌上都有一束康乃馨花



很特別的是連桌上的餐桌紙上也寫有要孝順父母的話


這是荷竹園的菜單


今天我們點了三道菜,服務員很貼心的提醒我們兩個人三道菜就吃很飽了


第一道上來的是小豬最愛的椒鹽魚片$280元


酥酥脆脆的外皮配上店家特製的胡椒鹽,一下就被小豬秒殺吃光光了


第二道上來的是豆苗蝦球$280元


一上桌最吸引我們目光的是蝦球,看起來好大一顆,蝦球吃起來新鮮度一百分,


豆苗菜吃起來非常脆嫩,讓第一次吃豆苗菜的我們愛上這個味道


這個炸銀絲捲是店家招待的



表皮吃起來非常酥脆,內部柔軟,整個不油膩配上花生芝麻更好吃



第三道上來的是蔥燒茄腸煲$260元


一上來就知道是一道重口味的菜,我們點的兩碗白飯一下就吃光光還不夠哩!!


大腸的軟Q配上茄子的軟真是絕配,讓不愛吃茄子的小豬也愛吃唷!


這是飯後水果柳丁


特別的是店家還有提供免費的咖啡 紅茶 奶茶和餅乾唷!



這餅乾吃起來味道不錯


這是小兔點的熱紅茶,不錯喝


小豬點的熱奶茶也是好喝唷!


離開前再拍了一張餐廳外觀又是不一樣的感覺


這次用餐總供花了920元(三道菜+白飯+服務費)



這家餐廳的服務挺好的,小豬說下次有機會再去吃別的菜


還問了一下店員樓上還有提供十二人桌,對面也有專屬的停車場場,對開車的朋友來說很方便


 


相關資料:


荷竹園


住址: 新竹市湳中街63號


電話: 03-5313816



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上次介紹過新竹城隍廟的王記蚵仔煎給大家,


這次要介紹開在對面的阿城號,


他有兩家一家賣炒米粉 炒麵 和魷魚粳 摃丸湯 什錦湯等等


另一家攤位上就純粹只放了肉圓


兩家都可以點菜,點好他就會送上桌唷!



第一家攤位上就堆放著像山一樣高的米粉和炒麵,


旁邊就有魷魚粳 摃丸湯 什錦湯在不同鍋中煮


有客人點舀一舀就可以上桌了



我今天點的是米粉麵$35元,可以吃到兩種不一樣的口感,


當然你也可以單純點炒米粉或炒麵吃啦!


上頭有店家淋的醬汁吃之前一定要先拌勻


吃米粉麵一定要來一碗熱呼呼的湯,


我今天點的是魷魚羹$35元


你看看裡頭的料很豐富吧!


有魷魚 肉羹 魚羹 魚酥 蛋穌 紅蘿蔔絲 豆芽菜 筍絲 黑木耳絲等


有沒有很吸引你呀!



第二家攤位上就純粹只放了肉圓,有分蔥和筍兩種口味



店家牆壁上還有跟總統馬英九的合照


菜單是可以重複製使用,使用奇異筆在菜單上寫上數量即可


這次我點的是新竹肉圓,一份35元有兩顆.


你沒指定什麼口味,店家就會給一顆蔥,一顆筍子的肉圓


先來吃第一顆蔥肉圓,手工粉皮吃起來很Q軟,配上店家的淋醬非常好吃,


還有內餡蔥花和紅糟肉更讓肉圓的味道提升不少


再來第二顆內餡是包筍子和紅糟肉,吃起來我就沒那麼喜歡了




原本湯我是要點魷魚粳,沒想到我點了一碗什錦湯$35元


這碗什錦湯一上桌感覺滿好吃的ㄋㄟ


裡頭有豬皮 竹筍 魚羹 白蘿蔔  高麗菜.


吃起來味道很鮮甜,對第一次吃豬皮的我覺得好吃唷!


還是那句話有來城隍廟一定要吃飽飽在離開唷!



 相關資料:


王記蚵仔煎


 

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新竹城隍廟裡面有很多家人氣小吃可以吃唷!


今天要介紹的王記蚵仔煎也是一家老店,


只要有去城隍廟都會點上一份他們家的蚵仔煎



再配上對面阿城號的米粉和魷魚粳就可以吃的很飽



還是先來介紹王記蚵仔煎吧!!


煎台旁備有一桶調好的米漿


煎台上先淋一層薄米漿放上幾顆蚵仔和雞蛋慢慢煎


煎到差不多就會放上小白菜


煎一下再用盤子翻面繼續煎


再淋上適量的米漿煎差不多在翻面再淋米漿重覆幾次這個動作


最後煎差不多就可以用盤子分割一份一份翻面煎到赤赤就可以囉!


噹~噹~噹~蚵仔煎終於好了~


這次小兔是外帶回家吃,所以店家沒有淋上醬汁


回家自己淋上醬汁包就可以享用囉!


這份蚵仔煎我可是從一份30元吃到現在一份50元


記憶中的味道似乎沒什麼改變,只是蚵仔好像變少了~



其實新竹城隍廟的小吃,除了蚵仔煎,還有燕丸湯 肉圓 滷肉飯...都很好吃,


所以有來新竹不要錯過這些小吃


 


相關資料:


阿城號米粉


 

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過年九天小豬那都不想去,所以整天在家看電視的時間就變多了,


大部份都是在家簡單吃一吃就過一天了,初三出去覓食發現星泰泰國料理有開就吃這家囉!


老樣子吃泰國菜一定要點小豬最愛的月亮蝦餅$260,吃的時候沾一下梅子醬更美味唷!



我們點了兩碗白飯$40元



再來就是必點的涼拌青木瓜$200,清新的檸檬味讓人一口接著一口停不下來



這次點的是蝦醬四季豆$140元,吃起來意外的好吃,清脆甜美的豆子很好吃唷!



最後上來的是需要時間慢慢烤的烤牛肉$280元,除了吃起來有點硬之外,配上醬汁其實不難吃啦!



這次是第二次去吃點的菜色跟第一次點的差不多,下次有去再試別的菜看看~


 


相關資料:


2010/11/21新竹-星泰泰國料理



 

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今年除夕早上九點半就去豬媽家幫忙弄晚上的年夜飯,


豬媽說:她已經預約十點要去美髮店弄頭髮,妳們自己準備菜色吧!


我們先弄了一個半小時就先回家休息,下午四點再繼續努力,煮好就直接拜祖先吃飯~~


至於今年初二晚上豬ㄚ姐回娘家,全家就去卡爾登飯店吃飯


好久沒去卡爾登用餐,年菜跟一般的宴客菜色還是有不太一樣


這次豬媽訂的是8888的年菜,還要再加10%服務費唷!


沒有菜單所以不知道菜名大家看照片就好~



龍蝦沙拉吃起來很鮮甜好吃


x0醬雞球裡頭有干貝 雞肉 掛薯 甜豆


裡頭有扇貝 芥藍菜 寬粉


蒸魚


山藥雞湯


裡頭有烏蔘 鴨腳 清江菜


裡頭有美生菜 草菇 百果


這道焗烤肉片很受小朋友的喜愛,肉質吃起來非常軟嫩


魚翅餃內餡吃起來味道很好


紅棗白木耳湯女人多喝可以增加天然的膠原蛋白唷!


這飯後甜點蛋糕也很受家人喜歡


水果拼盤有哈蜜瓜 西瓜 鳳梨三種,每種都很甜品質不錯


這次的餐點沒幾樣但是份量都還滿多的唷!!


一家十二口人都吃的很飽~



 相關資料:


卡爾登飯店(北大館)


 

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大口壽司店在新竹市東門國小旁邊的民族路上,小小的店面卻賣了各種組合的壽司



店內有兩個大櫃子,擺放不同口味的壽司組合


第一個櫃子的壽司口味有大綜合、綜合、小綜合、肉鬆蛋皮、肉鬆豆皮、


全肉鬆、培根豆皮、熱狗豆皮,種類很多



第二個櫃子還有素食系列的壽司,口味有豆皮壽司、牛蒡壽司、養生壽司。


另外還有一部分葷食的壽司,口味有鮪魚蛋皮、鮪魚豆皮、起士蛋皮、起士豆皮、花壽司。



店家有提供用餐區,如果不趕時間也可以在店內用餐


今天買了兩盒壽司,第一盒是牛蒡壽司$30元,裡頭有豆皮壽司牛蒡壽司兩種口味




第二盒是起司蛋皮$35元,裡頭有起司壽司蛋皮壽司兩種口味





這次買兩盒不同組合的壽司,一次可以吃到四種口味,味道上都還不錯



有興趣的朋友可以買來吃看看



相關資料:


大口壽司店


新竹市東區民族路33號之26.


電話:03-528-5759 

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以前很喜歡去東大路上的咖哩番吃他們家的咖哩飯,沒想到之後在南大店上開了一家分店


兩家店的佈置色調是不太一樣的,而且南大店比東大店大很多唷!!



店內的熱茶是免費自取的唷!




條紋的桌子配上紅色封面的菜單挺不錯看的唷!



打開來是黑底白字




小兔今天點的是泰式綠咖哩飯(蝦子)$170元,不喜歡蝦子也可以換成喜歡的肉類唷!



這是洋蔥湯,洋蔥吃起來還有一點脆度,湯頭微辣挺好喝的唷!


這是綠咖哩蝦,裡頭除了六隻蝦子,還有紅蘿蔔 豌豆 香菇 豆苗唷!


小兔一直很喜歡綠咖哩的特殊香味,所以這道咖哩飯我常點來吃~


白飯是另外放,旁邊都會配上半顆白煮蛋 蒜頭小黃瓜和醃蘿蔔,


依個人喜好配著綠咖哩蝦一起吃~~


 


相關資料:


咖哩番(南大店)


住址:新竹市南大路580號


電話:03-5621158


小兔的咖哩番(東大店)
 

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今天天氣又變冷了,想吃熱熱的食物暖暖身體,


小兔自己一個人去中山路上的御馳走日本拉麵專門店吃好吃的拉麵


今天第一次去這家店用餐,我還騎過頭沒看到這家店的招牌


後來騎回來才發現有點退色的招牌啦~





這家店的老闆是日本人,老闆娘是台灣人.


有沒有覺得大門口這暗紅色門簾,很有日本拉麵的fu


一進去服務員就遞上菜單,有圖片點起餐來方便很多


牆壁上還有店家養的愛犬照片唷!





這是店家養的柴犬不時在店裡走來走去,牠有喜歡的客人還會跟你撒嬌唷!


這是小兔今天點的叉燒拉麵$180元


除了細拉麵外,上面還鋪滿六片叉燒肉,底下有一小搓的玉米粒


這拉麵雖然細細的吃起來很Q不軟爛,小兔有喜歡唷!


湯頭是醬油口味的不會太鹹,喝起來也很順口





下次再去吃別的拉麵看看


 


相關資料:




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好久沒吃活蝦了,這次假日外食選擇去竹北的黃金海岸吃蝦料理



店內的佈置跟本部活蝦差不多,原本以為是同一家老闆,


可是看到菜單明細還真的不太一樣哩!!


除了蝦料理,還有鳳螺 檸檬田雞 烤羊小排 鹽烤鯖魚 黃金豬肋排...等等


這次我們只點了三道菜,分別是龍鬚菜 檸檬蝦 黃金豬肋排


第一道上來的是龍鬚菜$150,吃起來脆嫩不塞牙縫唷!!


還有一股油香油香的味道,我猜是用豬油炒青菜



第二道上來的是檸檬蝦$650,去吃活蝦一定要點它






這家的檸檬蝦味道和本部活蝦的檸檬蝦比較起來,小兔個人比較喜歡本部活蝦ㄋㄟ



第三道上來的是黃金豬肋排$500,聞起來酥香酥香的,想要吃它牙口要滿好的才行唷!!


這種炸過的肋排很適合看電視慢慢啃很有樂趣








這家餐廳除了現場單點外,也可以預約十人份合菜,餐廳備有停車場,對有開車的人方便很多


 


相關資料:

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南媽媽涼麵原本開在三廠空軍眷村那邊,後來眷村改建才搬到延平路上


雖然現在是冬季了,還是有賣涼麵唷!


聽說他們家的涼麵和意麵不錯吃,


小兔買了辣味涼麵兩盒,一盒不辣涼麵,


晚上跟小豬一起品嚐



打開涼麵除了涼麵 紅蘿蔔絲 小黃瓜絲外,還有店家附的兩包蘸醬,


一包是芝麻醬完全沒調味,另一包是調好 醬油 糖 醋比例的醬包


吃之前淋上兩種醬包再適當的拌勻就可以開始享用涼麵囉!!


醬汁還挺多的嘛,讓涼麵看起來賣相還不錯


這涼麵吃的到芝麻香,還有一點酸甜的味道,口味上很清爽,夏天吃這一定對味的啦!


小兔喜歡有彈性一點的麵,他們家的麵沒什麼彈性或Q勁~~


不過還是有很多人喜歡吃他們家的涼麵和意麵啦!!


這純粹就個人喜好不一樣咩!!


沒什麼對不對的問題~~



 


相關資料:


南媽媽涼麵
電話:(03)526-5374
地址:新竹市北區延平路一段144號
營業時間:週一~週日06:00~13:30

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兩個喜歡吃麵線的朋友,一起在城隍廟附近的仁化街開了一家三福大腸麵線,


並將滷鴨血加入傳統的麵線中,有了不一樣的創意組合



店面不大只可以坐幾個客人,小兔在等的時候就有滿多人外帶,看來店家生意應該不錯


因為每樣配料我都想吃吃看,所以我點了三福麵麵線(小)$65元


店家動作很快一下子麵線就上桌囉!


整碗看起來很有料,上頭除了滷大腸  蚵仔 滷鴨血 還加了一些蒜泥和香菜唷!


麵線看起來有比較粗一點,跟一般吃到的不太一樣


桌上除了擺了烏醋 醬油,還有店家特製辣椒醬


小兔吃麵線喜歡加很多烏醋和少許辣椒醬,


可以讓整碗麵線的味道更加提昇


店家的辣椒醬小兔只加一顆紅豆大小,好吃是好吃但是真的是辣翻了啦~~


鴨血吃起來很滑嫩,大腸香Q有勁,蚵仔一點都不腥,


這些美味的配料和麵線的組合非常對味唷!


推薦給喜歡吃麵線的朋友



 


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因為自己很喜歡吃蚵仔麵線,乾脆一起賣麵線。」王櫻芳、彭依玲兩個好朋友,一個是家庭主婦,一個是髮型設計師,因都愛吃麵線,對麵線也很有想法,選在新竹市城隍廟旁的仁化街,開店賣起三福大腸麵線。


她們特別講究新鮮、衛生,蚵仔是向嘉義布袋特約的養蚵漁民訂購,漁民現採現挖,快遞配送。大腸則購自經CAS認證的信功、台糖肉品,逐條手工去油,以淡醬油等滷汁去脂、去味後,以第二道滷汁重新滷過入味,吃起來香Q有勁。


她們說,傳統大腸麵線很少添加鴨血,她們將鴨血以中藥材配製的麻辣鍋滷汁滷製鴨血,去除麻辣成份,再加點醋,吃起鮮嫩不辣,卻有麻辣鍋特有的風味。至於麵線,則是選用曾獲全國大腸麵線冠軍的手工麵線。



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最近天氣變好冷,突然好想吃熱呼呼的火鍋,


剛好小兔拿到新一期的優質生活雜誌,


有介紹一家板橋很知名的齊味麻辣鴛鴦火鍋,


在竹北瓦城對面開了一家分店,


光看雜誌上的照片就覺得好像很不錯吃,等假日跟小豬去吃吃看



雖然太陽公公有出來天氣一樣非常冷呀!!


店家的招牌紅通通的感覺很喜氣又溫暖



店內的佈置有用珠簾將每桌客人,做一個空間上的隔離感覺很不錯


菜單也是紅通通的很喜氣


今天點的是鴛鴦鍋,鍋底是小份的$250元,店家有規定至少要點二百塊的配菜


麻辣鍋的部份有滷過鴨血和豆腐,白鍋的部份只有一塊白豆腐


醬料區有分辣鍋沾醬和白鍋沾醬兩種,依自己需要斟酌囉!


辣鍋沾醬:蒜泥+蔥花+白醋三種


白鍋沾醬:沙茶+醬油兩種


吃火鍋一定要點科學麵$30元


杏鮑菇$70元


豆皮$40元


滷水拼盤$240元


手工花枝漿$180元


茼蒿$70元


雪花牛$350元


開幕期間店家招待的精選牛肉$210元


店家送的小菜...花生和泡菜


食材都上桌了,要開始煮火鍋囉~~


先來吃小兔最愛的麻辣鴨血,滷的很入味,只是不能免費一直續吃


板豆腐我就不是很愛,留給愛吃豆製品的小豬吧!!


手工花枝漿吃的到花枝塊和芹菜香非常好吃唷!


杏鮑菇和肉片都很新鮮,吃的到食材的原味唷!


滷水拼盤的牛肚 牛筋 大腸都很入味,吃起來軟硬度剛剛好


豆皮是小豬的最愛,煮白鍋沾一點沙茶醬就很美味了


科學麵我們喜歡放在辣鍋中煮一下就撈起來, 加一點蔥花 沙茶醬就很美味了


這次用餐沒點很多東西,總共花了1230+10%服務費,


本來點菜的時候問店員雜誌上的優惠卷可以使用嗎??


那位店員說可以,可是結帳的時候換一個店員就說不可以用優惠卷,


說他們已經招待一盤精選牛肉了,


可是那是店家開幕期間自己送的,


感覺跟雜誌上的優惠卷好像不抵處吧!!


 


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最近竹北很有名的文化城牛肉麵在新竹市西大路上開了一家新竹分店唷!


小兔想吃他們家的牛肉麵豬腳飯好久了,一直都沒機會去竹北吃


開在西大路上小兔去十八尖山爬山都會經過哩!!


想吃就不用特地跑到竹北去有點遠的說


店內擺設了好多乾的瓠瓜真可愛



小菜區的小菜選擇性很多,每樣看起來都好好吃唷!


店家的小菜以碟子大小來區分錢的唷!


方形碟的一律35元,圓形碟的一律55元



店內用餐可以喝免費的紅茶和熱湯,桌上的酸菜 蔥花 辣椒也隨個人喜好添加唷!


今天先點原汁牛肉麵(拉麵)$120元,上頭還有一顆貢丸真特別,


湯頭喝起來很濃郁,牛肉吃起來軟嫩不黏牙,拉麵很有Q勁



吃牛肉麵一定要加一堆店家提供的酸菜, 吃起來才過癮


看好多小菜手癢點了一盤來吃, 結果吃完牛肉麵就飽了,


這小菜$55元帶回家晚上再慢慢吃



吃飽再外帶一份豬腳$120元,晚上和小豬一起吃~~


店家贈送的冰紅茶,不甜好喝ㄋㄟ


這次用餐吃了原汁牛肉麵120+小菜55+外帶豬腳100,


店家說:慶祝新開幕十二月底前,店內用餐贈送一盤35元的小菜,


所以總共花了240元


 


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