薰衣草森林(明德店)...2009年新開幕唷!
3/12白色情人前二天,我和小豬去了一趟,門票100,分成餐飲折抵60元,購物折抵40元.
我們去的時後薰衣草還沒盛開耶!
感覺五月去比較好,可以順道賞油桐花
小兔有派小豬爬上去掛許願卡
往許願樹走的路上種植了很多的香草唷!
薰衣草的餐廳,簡單又明亮,剛好有看到三對新人拍婚紗耶!
小豬的豪華午餐+自費熱花茶~~
小兔的午餐...要自己手扒
園區內很多這樣的箱子,喜歡蓋章的朋友可以帶本子去蓋唷!
很多圖都滿可愛的啦~
在河邊看到的不知名怪蟲
河岸風景...有陽光會更美啦~
小兔喜歡那很特別的燈~
剩下的折抵費小兔買了一條護手霜,我發現"薰衣草森林"有菜瓜布做的肥皂耶!
這應該是新品吧~
還有給人試吃的桂花牛軋糖 玫瑰牛軋糖~味道還不錯~
相關連結
明德薰衣草森林 http://www.lavendercottage.com.tw/forest5.htm
豆漿紅豆麵包
材料: 高筋麵粉500g , 二砂糖30g , 鹽8g , 冰無糖豆漿330g , 酵母粉9g , 奶油30g.
烘王烤箱: 上火160 , 下火80 , 烤約25 分鐘.
內餡: 蜜紅豆適量
表面裝飾: 先刷上蛋白,均勻抹上胚芽粉即可.
這個麵包吃起來滿有嚼勁的唷!
加上蜜紅豆真的很搭
公家機關催我快去上班
阿菜：「嗨～小明！聽說你被裁員了，現在過的怎麼樣？」
小明：「還好啦！有三、四家公司一直催我快去上班咧！」
阿菜：「哇～行情還真好，是些什麼公司啊？」
小明：「中華電信、自來水公司、台電和台灣銀行。」
阿菜：「真有你的，全都是公家機關，鐵飯碗唷！」
小明：「是呀！他們警告我，如果再不去工作，
就要斷水、斷電、停話、查封房子了！」
這幾天天氣還不錯,小兔又去十八尖山拍花了
有一些花因為前陣子下雨的關係被打壞了,
還是有很多愛攝影的朋友去拍花唷!
這是山茶花,每朵的花型都不一樣...小兔喜歡上面右邊那張~
上面兩張是美人樹的花,下面兩張是含笑花,有一點點的香味唷!
很多都被爬山的人順手採光了~有點可惜了
這是繡球花,因為土壤酸鹼度的關係...顏色有藍 有紅 有白,小兔喜歡的花之一
這是杜鵑花,現在正盛開中,顏色有粉紅 有純白 有一點粉的~每朵都很漂亮
這是春不老,有一些發新芽了,有一些還再結果子
今年十八尖山的貼心服務,替寵物準備"寵物宅急便"
這是扶桑花 九重葛 鼠尾草 麒麟花
這是玫瑰花區的玫瑰花,各種花色都有唷!
前兩個星期都在做蛋糕,一點也不想做麵包,
可能做太多有點不知道要做什麼樣的麵包或土司了...
而且手有點痛痛的~
但是...婆打電話跟豬說她很久沒吃到麵包了,
趕緊做了麥香核桃麵包 & 卡士達超軟土司(u型)
這是做的時候突然隨手折起來就變u型了~
沒想到烤出來的形狀還不錯哩!
善用財物
在佛經上，有這麼一則故事──摩伽陀國有一位螺長者，除了擁有黃金八億，還有其他眾多的產業。在婆羅奈國，也有一位辟利耶長者，財產跟螺長者相當，非常富有。由於兩人是世交，關係一直很友好。
但是好景不常！有一年，婆羅奈國發生天災，田地無法收成，辟利耶長者的財產在一夕之間全化為烏有；事後，辟利耶長者只好前往摩伽陀國找螺長者。
螺長者看到辟利耶長者來很高興，又看到他身上的穿著顯得很落魄，就問他：「你怎麼了？為什麼忽然間會變成這樣？」辟利耶長者就把自己的遭遇告訴他。
螺長者聽了就說：「財物乃身外之物，只是用來維持我們的生活而已。沒關係！我把一半的財產分給你，讓你回去重建家園。」螺長者所說的一半財產，是指將八億的黃金撥出四億；家中豢養的家畜、奴僕及有形的產物也分一半出來。
螺長者對分給辟利耶長者的那半數家奴說：「從今天開始，辟利耶長者就是你們的主人。你們攜家帶眷跟隨辟利耶長者去婆羅奈國，幫助他重建家園。」辟利耶長者真的接受了一半的產業，帶著半數的奴僕回去重建家園。
天有不測風雲！幾年之後，沒想到天災竟降臨到摩伽陀國。螺長者的產業被大水沖走，也變得一無所有了。那時，螺長者 安慰 夫人說：「沒關係！東西沒有了，我們可以重新再來。」長者夫人說：「我們現在連住的地方都沒有，哪有力量重新再來呢？」
螺長者對夫人說：「辟利耶長者以前曾遭遇過這種災難，那時我給了他一半的產業和黃金。我想，現在我們有難，他應該會幫助我們才對。我們去找他幫忙吧！」於是，螺長者便帶夫人一同徒步前往婆羅奈國。
他們來到婆羅奈國城門外時，因距離辟利耶長者家還有一段路程，螺長者就對夫人說：「這裡有一間空屋，妳在這裡休息一下。我進城後，再請我的朋友派車來載妳進去。」
不久，螺長者來到辟利耶長者家門外，請守門人進去通報他的主人一聲。守門人看到一身衣衫襤褸的螺長者要見他的主人，心中感到很納悶，因為他的主人所交往的都是上流階層的人，怎會有穿著這麼邋遢的朋友呢？
守門人心存疑惑地進去對辟利耶長者說：「主人，有一位從摩伽陀國來，名叫『螺』的人要見您。」辟利耶長者聽了就問：「他帶了多少人來？」守門人回答：「單獨一個人，而且衣衫襤褸，好像很落魄的樣子。」辟利耶長者皺起眉頭說：：「好吧！既然來了，就叫他進
來。」
辟利耶長者見到螺長者時，連起身打個招呼都沒有，只是坐著淡漠地問：「你來做什麼？」螺長者就將自己的遭遇說給他聽，然後向辟利耶長者說：「你是否能幫助我重建家園？」辟利耶長者回答：「不可能！我現在正在擴大產業，怎麼可能幫助你。不過，你既然來了，我請人打包一些中午的食物讓你拿回去 和 夫人享用。」螺長者聽了，沉默不語。
辟利耶長者接著說：「你先到外面等著。」螺長者只好走到外面。辟利耶長者隨即轉身對傭人說：「你去準備一些舊的玉米粉，給他一餐的量就好了。」傭人果真照著主人的吩咐去做。
螺長者看了很難過，心想：我到底是收還是不收呢？收下它，才一餐飯而已；如果不收，會傷到朋友的感情。我今天雖然一切物資都沒有了，但是這分友誼不能失去。他考慮再三，最後還是收下那包食物。
螺長者回去空屋後，他的夫人問：「車子怎麼還沒來？」長者含著淚說：「他不肯幫忙。不過，他給了我們一餐飯食。」夫人聽了，心痛地哭著說：「他落魄時，我們給他許多財物；為什麼現在我們落難了，他卻不願意幫助我們呢？」
這時，有一個人正好經過空屋，看到他們的身影覺得很熟悉，又聽到哭聲，就走進去看看，原來是以前的主人！當時螺長者把一半的家奴送給辟利耶長者，這個人就是那群家奴中的一位。但是，舊主人如今怎會變成這樣呢？螺長者告訴他：「我的家產全毀了。」家奴問：「您怎麼沒來找辟利耶長者幫忙？」他說：「我去找過了。」然後就把一切經過告訴這位奴僕。
這位家奴僕聽了，向主人說：「沒關係！我雖然只是個奴僕，但三餐沒問題，你們可以到我那兒住。」於是，螺長者和妻子便隨這位家奴回家。
之後，這位家奴對其他同來的僕人們說：「我們以前的主人來了！」大家聽了很高興，都趕緊攜家帶眷來看主人。雖然主人落魄了，不過，主僕間的感情還是存在。他們知道主人的遭遇後，對新主人的恩將仇報，內心都感到忿忿不平。
這個消息，後來傳到國王的耳中。國王聽了很氣憤，就派人把辟利耶長者及螺長者都帶進王宮。國王很生氣地對辟利耶長者說：「你今天的家產，都是因為有螺長者的資助，才能東山再起。從現在開始，你的財產要全部撥給螺長者。」螺長者趕忙說：「不用！我只要求他還我當初所給他的東西就滿足了。」於是，國王判決讓螺長者帶這群家僕及半數的家產，回去重建自己的家園。
從這則故事，我們可以知道：一切物質，只是幫助我們生活的工具而已；我們要會善加運用它，不要被它利用了。若執著在財物上，就會墮入欲念的深坑而苦不堪言啊！
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你是不是受人歡迎的速配好朋友?
你有吃早餐的習慣嗎？有→2 沒有→3
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12.你很會自創不同的料理？是→15 否→13
13.你很會畫插圖？是→16 否→14
14.你滿喜歡格子的圖案？是→16 否→18
15.你很想到國外去讀書、工作？是→19 否→16
16.你曾經參加過某個明星的影迷俱樂部或流連於明星的網站？有→20 沒有→17
17.你常被感動而哭泣？是→21 否→18
18.你曾經處在腳踏兩條船的感情狀態？是→21 否→22
19.你覺得生活中沒有大哥大會非常不方便，也很困擾？是→23 否→20
20.你很注意理財和財經資訊？是→24 否→21
21.你喜歡看恐怖片？是→25 否→22
22.你不喜歡喝咖啡？是→25 否→26
23.你喜歡擦香水？是→A 否→B
24.你有5瓶以上的保養品或化妝品？是→C 否→D
25.你是一個不怕麻煩的人？是→E 否→F
26.你常被別人邀請去參加活動？是→G 否→H
分析結果
A~很會照顧別人的領導派
不管是在熟悉或陌生的環境你都會主動的和別人打招呼，有問題發生時，你也總是毫不猶豫地沖向前去解決，喜歡享受別人「叫你第一名」的得意滋味。你天生就具有領導的性格，在團體中常處於指揮的地位，容易被別人信任。
B~不知道煩惱為何物的樂天派
你是屬於自來熟那一型的人物，沒事也會找事做，沒話也會找話講，有你在的地方就有笑聲。你的人際關係不錯，大家都滿喜歡和你相處，而你也總是開朗大方，所以朋友很多，常常有參加不完的聚會，讓你疲於奔命。
C~擇善固執的堅持派
你很注意流行資訊，只要有人和你聊這樣的話題，你一定可以馬上和他成為無話不談的好朋友。你是很有原則的人，只要不和你的原則衝突，你什麼事都好商量，可是如果一但違背你的原則，那就什麼也沒得談了。
D~積極努力的認真派
你是一個很守規矩的人，自我要求很高，相對的，對別人也不會放鬆，你喜歡自我約束力高的人，個性隨興慢的人是無法和你成為朋友的。你非常的努力，是別人眼中的好寶寶，常因為太過專注於在學習，而忽略了人際關係。
E~開朗沒心機的奇檬子派
你對人沒有什麼特別的好惡，不過，如果有人能和你聊聊有興趣的話題，你會愈罷不能的和他馬上「麻擠」在一起。別人和你相處的感覺都會覺得很舒服，所以你很容易交朋友，就算你不積極的拓展人際關係，它自動會不請自來。
F~洞察人心的神秘派
在團體中，你的話並不多，甚至別人對你的印象都是「神秘」。其實你並不是不喜歡和人群在一起，只是你喜歡躲在一邊觀察，所以你非常能看出別人心裡在想什麼。你也喜歡和別人討論命理、星座、占卜之類的學問。
G~無憂無慮的天真派
你是一個沒心眼的人，想法單純，凡事都不會有計劃或想太遠，屬於今朝有酒今朝醉的類型。原則上，你的朋友都會滿喜歡你，只是有時候你的天真可能會為別人帶來一些不必要的麻煩，只是你常常自己都搞不清楚。
H~和善親切的自然派
你是一個很nice的人，不會帶給別人壓力，對朋友很體貼，具有同情心。任何人來找你幫忙，你都會盡其所能的提供自己可以付出的力量，不求回報，也不會不耐煩，所以你的人際關係很好，是許多人的情緒垃圾桶、心靈急救站。
今天是日本的白色情人節唷!
剛好小豬家姐夫這個月生日,全家一起去竹北的瑪哈泰聚餐,這是一家泰國菜吃到飽的餐廳,
小兔比較推薦 烤豬頸肉 炒河粉 椒麻雞 清蒸檸檬魚...,其他好像還好ㄋㄟ
平常我喜歡去吃新竹市牛埔路的泰味,便宜又好吃唷!
或是竹北的泰屋也不錯吃唷!
泰味泰國美食館
地址：新竹市香山區牛埔北路３３號
ＴＥＬ：５３８７９６９
營業時間：１１：３０－１４：００
１６：３０－２２：００
＊每周一公休
麥香核桃麵包(湯種)
這是 孟 老師100道麵包P134頁的麥香核桃麵包,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
烘焙溫度,上火150 下火90烤22分鐘。
早上快八點半小兔去排隊領了一棵桂花 一棵重瓣梔子花
八點半排隊的人就已經繞好幾圈了,我拿到的號碼是二百多耶!
真的挺多人去領樹..
檸檬海綿 (8吋模)
材料:
蛋黃100g , 蛋白150g , 細砂糖115g , 鹽1g , 低筋麵粉109g ,
葡萄籽油30g , 鮮奶20g , 檸檬汁27g , 也可以加一點檸檬皮啦!
烘王烤箱 上火170 下火100 烤20~25分鐘
小兔烤25分鐘,烤出來中間有一點凸起來,沒有凹陷
海綿吃起來比戚風乾應該是正常的吧!
在市場發現有用全麥做的麥輪耶!
聽老闆說是烘乾的,沒有油炸過,也可以拿來煮湯...感覺滿健康的~
我買了一斤 180元,小豬愛吃這個~哈~
做法很簡單~
用一點麻油把蔥段 薑片爆香,加入一些沙茶稍微炒香,就可以加一點香菇素蠔油 醬油 水,
煮滾後放入喜歡的麥輪 乾香菇 八角2顆 海帶...煮二十分鐘就可以上桌囉
ps,麥輪不用洗不用泡,直接下鍋煮二十分鐘就軟了唷!
carol家的蜜汁叉燒好吸引人,
小兔照著配方做,放在冰箱醃了四天,
用烤箱烤了一個小時,我不是直接放網子上烤,
有鋪一層鋁薄紙,肉烤好會比較濕,表皮就沒那麼光亮.
小豬說不錯吃
蜜汁叉燒
材料:
豬梅花肉塊2塊(厚約2公分)600g,青蔥1支,薑2-3片,蒜頭2瓣,雞蛋1顆,
調味料:
味增1大匙,蠔油2大匙,醬油2大匙,米酒2大匙,蜂蜜3大匙,
麻油1大匙,
(調味份量為參考)
表面刷醬:蜂蜜適量
步驟:
1.將青蔥切大段,蒜頭切片
2.梅花肉加上所有材料及調味料混合均勻放冰箱冷藏醃漬3天徹底入味
(中間時間拿出來翻面讓味道更均勻)
3.烤盤上鋪上一張錫箔紙,墊上鐵網架,旁邊放一杯熱水
(放一杯熱水一起烤的目的是讓烤箱沾附的油漬較容易清除)
4.將醃漬好的肉鋪在鐵網架上,放入已經預熱到200度的烤箱中烘烤
5.烘烤20分鐘後將烤盤取出把肉翻面,在肉的2面都刷上一層蜂蜜再放入烤箱
6.繼續烘烤20分鐘後再度翻面並刷上一層蜂蜜再放入烤箱
7.最後再烘烤10分鐘即可
格友延伸做法:
stina的蜜汁叉燒
chuchu的黯然銷魂飯
Gloria的嫩嫩多汁蜜汁叉燒
瑪姬的蜜汁叉燒
karen的蜜汁叉燒三吃
sally的蜜汁叉燒
梅子的蜜汁叉燒
紫地瓜海綿 (8吋)
材料:
全蛋5顆 , 細砂糖100g , 低筋麵粉105g , 蒸熟紫地瓜泥60g , 鮮奶30g , 灑在表面的蒸熟紫地瓜丁適量.
烘王烤箱 上火170 下火100 烤35~40分鐘
今天的紫地瓜海綿小兔烤太久了,表皮有一點硬,烤出來沒有凹陷算是滿成功的啦!
兔爸的眼睛不太好已經二年多了,常常新竹 竹東跑來跑去的看醫生,
醫生說是青光眼,建議左眼先做眼部小樑部位開刀,
看是不是可以降低眼壓(正常眼壓不超過20,兔爸眼壓40左右),
這樣眼睛會看的比較清楚,2009年3月3日大哥陪兔爸去新竹省立醫院開刀,
早上十點報到,下午四點多開,五點多出來,一切都很順利,在醫院住到3月5日出院,
3月12再回診看看狀況好嗎?
小兔3/4 3/5 都有洗一些水果去醫院陪兔爸,無聊問兔爸怎麼跟兔媽認識的,
他一下就臉紅了,有點不好意思的說...那個年代都麻是相親認識的,
見一次面就去下聘了,很快就把兔媽娶回家了
我都不知道兔爸23歲就跟兔媽結婚了
以前的人還真早婚哩
兔爸說...那時候很苦,不管是稻子收割,還是插秧苗,大家是輪流去對方家幫忙,
最遠還有到基隆耶!有需要還要住上幾晚哩!
